2021年,我國生鮮食(shi)品(pin)零售行業(ye)市場規(gui)模達56350億(yi)元,冷(leng)庫容量達8205萬噸,生鮮零售與冷(leng)鏈(lian)行業(ye)蓬勃發展(zhan)。
隨著(zhu)生(sheng)鮮業務(wu)的增長,生(sheng)鮮配(pei)送(song)中心(xin)也快速增長,為超市生(sheng)鮮區域、生(sheng)鮮門店、生(sheng)鮮前置倉等提供生(sheng)鮮供應服務(wu)。
近期(qi),iData為上(shang)海某生鮮配送中(zhong)心提供了(le)數(shu)字化管理服(fu)務(wu),實(shi)現了(le)規模效應(ying)與配送效率提升。
生鮮配送中心簡介
該生鮮配送中心為覆蓋區域內數百家超市與生鮮門店,提供生鮮供應服務;主要經營新鮮水果、蔬菜凈菜、肉禽蛋品、海鮮水產、冷凍速食、乳制品、烘焙奶茶、零售酒水、糧油副食等9個類目;占地數千平米;日均配送量可達300噸左右。
倉庫管理(li)員核對訂單(dan)信息(xi)(xi)與到倉貨(huo)(huo)物(wu),將到倉貨(huo)(huo)物(wu)進行分類、打包、貼標,并使用 iData K1 Cold 掃碼(ma)錄入系統(tong),再將不同貨(huo)(huo)物(wu)存放至(zhi)相(xiang)應區域,并掃碼(ma)關聯(lian)貨(huo)(huo)物(wu)與貨(huo)(huo)架信息(xi)(xi),方(fang)便揀貨(huo)(huo)員查(cha)找貨(huo)(huo)物(wu)位置。
揀貨(huo)員需(xu)要拉著生鮮配送(song)箱(xiang),手持(chi) iData K1 Cold,給不同(tong)門店(dian)分撥生鮮貨(huo)物,根據 iData K1 Cold 的門店(dian)訂(ding)單信(xin)息,揀貨(huo)員需(xu)要將每個品(pin)類的商品(pin)與各(ge)門店(dian)的訂(ding)單一一對應,并將對應數量(liang)的商品(pin)放置到對應門店(dian)的分撥區(qu),再(zai)掃碼(ma)確認(ren)。
iData K1 Cold 掃描視窗與屏幕采用真空鍍膜工藝,有效防止移動作業導致的冷凝,工作效率提升40%,確保日均300噸生鮮貨物高效送達。
iData K1 Cold 的6700mAh超大冷鏈電池,在冷庫環境中,能為設備提供12小時以上的續航時長,電池可拆卸設計,多名工作人員可輪流使用一臺設備。
依托數字化管理技術,配送中心管理人(ren)員(yuan)不僅(jin)能(neng)夠快速掌握SKU的周轉率,還(huan)能(neng)根據數據制定詳(xiang)細的訂(ding)貨策略、倉儲管理策略等(deng),實現采購成本的降低,生鮮貨物損壞的降低,以及銷售利潤的增長。
iData K1 Cold冷鏈專用移動終端 iData K8 Cold低溫冷鏈手持終端