生鮮行業是一個消費潛力巨大的行業,與日常生活息息相關,也是近年來投資和發展快速的熱門行業。
生鮮行業現狀和特點
生鮮消費潛力巨大,屬于高頻剛需品類
高頻剛需,易消耗
支出穩定,可預測
行業發展不均衡,區域性企業為主,未來或走向收編、整合
東、中部多,西部、北部少
經濟較發達城市多,經濟欠發達城市少
區域性企業為主
日趨激烈的競爭下,企業將會走向收編、整合
生鮮新零售成風口,受資本熱捧
新零售模式生鮮企業受到資本熱捧
自2018年起行業融資額不斷創歷史新高
生鮮行業的發展仍存在損耗率高,供應鏈冗長和流通環節操作不規范等痛點
降低冷鏈配速成本
提高生鮮配速時效
生鮮行業發展趨勢
生鮮產品將不斷走向標準化、品質化
生鮮供應商首先需要具備標準化生產、供應和品質控制的能力,此外還應提升互聯網運營和營銷的能力,將爆款銷量轉化沉淀為持續穩定的品牌,建立起消費者和商家之間的品牌溝通和營銷鏈路關系。
生鮮企業將加速擁抱新零售,
線上線下加速轉化是趨勢
線上線下打通,引流轉化,進行全渠道建設是生鮮零售企業的共同目標。
冷鏈及物流環節會加速發展,供應鏈未來將是生鮮新零售核心競爭力
隨著智能供應鏈、智能物流技術的逐步商用,以及智能手機和移動支付的普及,冷鏈倉儲等技術將加快發展,更完善的供應鏈能力和智能技術壁壘將成為生鮮新零售的核心競爭力。
作為處于生鮮產業鏈下游的生鮮零售企業,又有何應對之道來適應行業的快速發展呢?
建立產地直供,減少中間流通環節,引導農產品生產標準化、品質化。
加大對生鮮冷鏈物流設施的投入或利用第三方生鮮配送體系。
規范流通環節操作,控制損耗。
建立多樣化的營銷渠道,利用品牌效應,從服務細節提升顧客體驗。
而Datalogic得利捷的一系列產品,從產源地到餐桌,為生鮮行業的發展提供更好的助力。
在產源地……
利用RFID產品、戶外型PDA協助進行種植或養殖管理
在冷鏈物流環節……
利用RFID溫度記錄儀,全程監控冷鏈物流狀態
冷鏈型車載終端配合冷庫叉車操作
PDA、掃描槍設備協助倉儲和物流管理操作
在零售門店……
利用RFID溫度記錄儀,全程監控冷柜貨架狀態和預測商品過期時間
PDA協助門店進行生鮮產品管理和安全追溯
掃描平臺、掃描槍設備協助門店生鮮產品銷售(收銀)
Datalogic得利捷產品因其出色的性能及性價比完美助力生鮮行業發展,相信得利捷在未來也將為該行業提供更多更專業的服務。