近年來,以陽澄湖大閘蟹為代表的中華絨螯蟹消費市場每到秋冬季十分火熱,地理標志保護產品或以水域命名的商標日益涌現;但受利益驅使,市場上假冒產品應接不暇,這讓消費者望而卻步。雖然商家為了防止產品被假冒,也采取了多種防偽措施。然而目前在螃蟹上附著防偽標識的方式存在諸多技術缺陷,不能從根本上解決螃蟹的防偽。
基于iData終端的(de)螃蟹防偽和(he)追(zhui)溯(su)(su)管理系(xi)(xi)統,是全(quan)新的(de)大閘(zha)蟹防偽和(he)追(zhui)溯(su)(su)體系(xi)(xi),可有(you)效(xiao)解決容易(yi)復制、不(bu)能溯(su)(su)源、結論模糊等技(ji)術缺陷:
◆ 工作人員在螃蟹腳上捆綁的二維碼塑料扣,使用iData終端對在螃蟹腳上捆綁的二維碼塑料扣進行掃描,采集螃蟹的蟹殼圖像等生物特征信息、關聯螃蟹的生產信息(生產者、生產日期、養殖方式、商標、產地等);
◆ 利用iData終端對準蟹殼拍下清晰特寫,圖像采集蟹殼表面豐富的凸起、凹陷和紋理圖案;
◆ 通過iData終端將螃蟹的二維碼、圖像信息等數據實時上傳至網絡;
◆ 消費者通過掃描蟹(xie)腳(jiao)上(shang)的二維碼,就可以進入驗蟹(xie)網來辨別真假,并查(cha)詢到產地、上(shang)市日(ri)期等基本信息。
基于iData終端的(de)螃(pang)蟹防(fang)偽(wei)和追(zhui)溯(su)管理系統完全克服了(le)附著防(fang)偽(wei)標(biao)識方(fang)式的(de)技(ji)術缺陷,真正從根(gen)本上實現(xian)了(le)大(da)閘蟹的(de)防(fang)偽(wei)和追(zhui)溯(su)管理,切實保障了(le)商家和廣大(da)消(xiao)費(fei)者的(de)利益(yi),帶(dai)來了(le)良好的(de)社(she)會效益(yi)。